¡Cuidadoras de Los Mártires cumplen su sueño de formarse en gastronomía y emprendimiento!
Más de 650 personas ya firmaron los Pactos por las Manzanas del Cuidado ¡Súmate!
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Los sueños de Alexandra se están horneando en la Manzana del Cuidado de Los Mártires
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Gracias a la corresponsabilidad entre los sectores público y privado, las cuidadoras en Bogotá tienen oportunidades para recuperar su autonomía económica.
Celebramos que ahora, con las Manzanas del Cuidado, las cuidadoras en Bogotá tienen tiempo y servicios para cumplir sus sueños. Hoy, ocho cuidadoras beneficiarias de la Manzana del Cuidado de Los Mártires recibieron certificaciones en gastronomía y emprendimiento gracias al trabajo conjunto entre Bogotá, Vanti y la Fundación Colombia Comparte.
Esta alianza, que hace parte de las estrategias de corresponsabilidad del Sistema Distrital de Cuidado, permitió que las cuidadoras se capacitaran en conocimientos teóricos y prácticos de gastronomía y adquieran herramientas para crear su propio negocio de repostería y venta de alimentos preparados.
Las clases, que duraron cuatro semanas, las recibieron en la cocina de El Castillo de las Artes, el equipamiento ancla de la Manzana del Cuidado de Los Mártires, un espacio que fue dotado y acondicionado por Vanti en el 2022. Allí profesionales de la Fundación Colombia Comparte formaron a las cuidadoras.
Las ocho participantes son mujeres beneficiarias de la Manzana del Cuidado de Los Mártires que, además de este curso de formación, están en clases para terminar la primaria y el bachillerato, son beneficiarias de la lavandería comunitaria y asisten a los servicios de respiro y bienestar.
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En el curso aprendieron técnicas de repostería para la elaboración de tortas, galletas, muffins, postres fríos y amasijos. Además, adquirieron conocimientos básicos sobre las normas sanitarias de fabricación de alimentos. Durante el proceso de formación, que hace parte del proyecto del Grupo Vanti ‘GAStronomía para avanzar’, también recibieron mentoría para crear y formalizar su propio emprendimiento de postres o comida.
Este logro es un ejemplo de cómo Bogotá, con la puesta en marcha del Sistema Distrital de Cuidado, trabaja para cubrir las necesidades de cuidado de manera corresponsable entre el Distrito, la Nación, el sector privado, las comunidades y los hogares para balancear la provisión de cuidado y contribuir a que las mujeres y personas cuidadoras superen la pobreza de tiempo, recuperen su autonomía económica y tengan acceso a servicios que garantizan sus derechos fundamentales.
Esta estrategia se suma a otras acciones que Bogotá ha adelantado de la mano con el sector privado en pro de consolidar una ciudad equitativa que reconoce, reduce y redistribuye los trabajos de cuidado de manera corresponsable.
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Bogotá ya tiene 20 Manzanas del Cuidado con servicios gratuitos para las cuidadoras y sus familias. Aquí ellas pueden estudiar, descansar, ejercitarse, emprender, conectarse con oportunidades de empleo y mucho más, mientras cuidamos a quienes ellas cuidan.
¡En Bogotá, cuidamos a las que nos cuidan!
Destacados de la nota
- Gracias a la corresponsabilidad entre los sectores público y privado, las cuidadoras en Bogotá tienen oportunidades para recuperar su autonomía económica.
- Este logro es un ejemplo de cómo Bogotá, con la puesta en marcha del Sistema Distrital de Cuidado, trabaja para cubrir las necesidades de cuidado de manera corresponsable entre el Distrito, la Nación, el sector privado, las comunidades y los hogares para balancear la provisión de cuidado y contribuir a que las mujeres y personas cuidadoras superen la pobreza de tiempo, recuperen su autonomía económica y tengan acceso a servicios que garantizan sus derechos fundamentales.
